Papel de azúcar tarta fondo Gucci

Papel de azúcar Gucci

Hoja de papel de azúcar o chocotransfer impreso con tinta comestible para decorar tartas de Gucci.

El papel de azúcar es una hoja fabricada a base de azúcar y almidón, de gran flexibilidad y resistencia a los cambios de temperatura. Tiene un ligero sabor a vainilla. 

El papel de azúcar es un excelente recurso para decorar tartas de forma rápida y con resultados impactantes. 

Para utilizar la impresión: coloca la impresión directamente sobre la crema de tu tarta lo más lisa posible. Si tu tarta es de fondant aplica un poco de pegamento comestible para que la imagen quede adherida.

El Papel de azúcar tiene una lámina plástica que sirve de soporte a la hoja y que deberás quitar antes de utilizar.

El chocotransfer es una lámina de manteca de cacao que se imprime con colorantes alimentarios y sirve para transferir imágenes al chocolate. Para ello se debe fundir el chocolate, preferiblemente blanco para que la imagen se vea mejor, una vez el chocolate esté duro retirar la lámina plástica y la imagen quedará transferida al chocolate. En cremas de chocolate no funciona, el chocolate debe endurecer para que la imagen se transfiera.

Tamaño de la imagen 20x28 centímetros aprox.

Nuestras impresiones en papel de azúcar o chocotransfer no contienen gluten.

Los envíos se realizan al siguiente día laboral de recibir tu pedido. 

Para otros tamaños puedes contactar con nosotros en info@impresiondeazucar.es