Preparado crema de mantequilla

Preparado para elaborar una suave crema de mantequilla, o buttercream ideal como relleno para tartas o como cobertura para cupcakes. Con este preparado conseguirás la textura perfecta.

Elaboración: los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Mezcla a mano 125 gr de preparado con 125 ml de agua, y deja reposar durante al menos 60 minutos. Bate 150 gr de mantequilla durante aprox. 5 minutos. Añade la mezcla a la mantequilla en cuatro partes, mezclando completamente cada parte antes de añadir la siguiente parte. Mezcla todo durante 10 minutos hasta que se forme una crema lisa. Si deseas obtener una crema más espesa, añade 150 ml de agua a 200 gr de preparado.

Alérgenos: leche y trigo. 

Contenido: 1kg.

Marca: FunCakes