Papel de azúcar figuras Buhos

Papel de azúcar figuras Buhos

Hoja de papel de azúcar o chocotransfer, impresa con tinta comestible para decorar tartas con diferentes imágenes de Buhos. Puedes utilizar estas figuras como toppers para tus tartas cortando la silueta, en ese caso te recomendamos que pongas una fina capa de fondant debajo del papel de azúcar. Después solo tendrás que poner un palillo y pinchar sobre la tarta, consiguiendo un resultado más original al aportar relieve a tus tartas.

El papel de azúcar es flexible y tiene un ligero sabor a vainilla. Es un excelente recurso para decorar tartas de forma rápida y con resultados impactantes. 

Utiliza un poco de pegamento comestible si lo vas a poner sobre fondant o una superficie seca, humedécelo ligeramente para hacerlo "pegajoso", y coloca encima la impresión. Alisa para que no queden bolsitas de aire o grumos. Si la superficie a colocar es una crema solo tienes que colocarlo encima. Recuerda que el Papel de azúcar tiene una lámina plástica que sirve de soporte a la hoja y que deberás quitar antes de utilizar.

El chocotransfer es una lámina de manteca de cacao que se imprime con colorantes alimentarios y sirve para transferir imágenes al chocolate. Para ello se debe fundir el chocolate, preferiblemente blanco para que la imagen se vea mejor, una vez el chocolate esté duro retirar la lámina plástica y la imagen quedará transferida al chocolate. En cremas de chocolate no funciona, el chocolate debe endurecer para que la imagen se transfiera.

Nuestras impresiones en papel de azúcar o chocotransfer no contienen gluten.

Los envíos se realizan al siguiente día laboral de recibir tu pedido. 

Para otros tamaños contacta con nosotros en info@impresiondeazucar.es